안녕하세요 빵떡면 러버 달꾸입니다. 오늘은 춘천의 유명 맛집인 자유빵집을 소개해드리려고 왔어요. 이곳을 대체할 다른 곳은 없습니다(당당) 아무리 가봐도 이 집 빵만 못하더라고요. 프랑스 여행 때 먹었던 빵맛 90% 이상 재현하는 크루아상 맛집! 달꾸픽 춘천 제1의 빵집이라고 자부하는 자유 빵집을 소개해드릴게요 :)
위치: 춘천시 만천로199번길 28
전화: 033-911-9871 (배민 가능)
자유빵집은 주택가에 위치해 있어요. 한적한 느낌의 주택은 아니고요 빌라에 둘러싸여 있어서 주차하기는 조금 까다롭습니다. 또한 평일일지라도 3-4시만 되면 모든 빵이 품절되니 늦으실 것 같으면 꼭 전화하셔서 포장 요청하시고 픽업해가세요~!
저는 1/1일에 방문했는데요, 이곳은 연초, 연말, 평일 할 것 없이 항상 사람이 많습니다. 제가 방문했을 때에도 한 품목은 이미 품절이었어요. 보통 12시 되면 모든 빵들이 다 나와요. 너무 일찍 방문하면 가장 기본적인 크루아상 메뉴만 있으니 너무 일찍 방문하시기보단 약간 느긋하게 가시는 걸 추천할게요!
자유빵집에서 가장 인기 있는 메뉴를 꼽자면 단연코 앙버터와 크루아상이에요. 저는 앙버터를 그렇게 좋아하는 편은 아니라 주로 크루아상 류를 자주 먹는데요 특히 이 집 크루아상은 겉은 바삭하고 결이 살아있어 빵만 먹어도 맛있어요.
심심한 빵 좋아하시면 자유빵집 바게트를 꼭 드셔 보시길 바랄게요. 정말 호텔 베이커리 부럽지 않은 퀄리티를 가지고 있어요. 보통 바게트류는 하루 지나면 눅눅해지고 질겨지는데 여기는 하루 정도까지는 계속 겉바속촉을 유지합니다. 자유빵집을 가면 항상 바게트를 사 와서 냉동고에 쟁여놓고는 하는데요, 오늘은 새해니까 다이어트 삼아 하나만 사보았습니다.
저는 케이크를 샀고요, 포장될때가지 가게 내부를 좀 찍어보았어요.
안에서 드시고 갈 만한 공간이 많아요. 카페 메뉴도 같이하고 있으니 여유가 있다면 드시고 가시길 추천합니다. 특히 이곳의 홍차는 고오급 홍차인 마리아주 프레르를 취급하고 있어요. 따뜻하고 향 좋은 홍차와 갓 구운 빵을 먹으면 이곳이 프랑스인가 싶으실 거예요 ㅎㅎ 매우 향긋하니 드셔 보시기를 추천합니다. (참고로 그릇은 빌레로이앤보흐를 씁니다. 사장님이 감각 좀 있으신 듯..!)
짠 오늘 사온 프레지에 케이크입니다. 슬슬 딸기가 나오면서 자유빵집에도 계절과일을 이용한 메뉴들이 나오고 있더라고요. 맛은 딱 보이는 맛입니다. 부드러운 크림과 약간 뻣뻣하면서도 담백한 시트, 상큼한 딸기를 먹는데 술 한잔 하고 싶더라고요(응?)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 이곳은 여행자들이 오시기에 좋은 위치는 아니에요. 주위에 볼 게 없거든요 ㅠㅠ 그러나 '정말 맛있는 빵을 먹고 싶다!! 자동차 가지고 왔다!!' 하는 분들이라면 한 번쯤 들르셔도 좋을 것 같아요. 정말 맛있거든요ㅎㅎ
전 이제 신년맞이 다이어트를 시작할 거라 더 이상은 못 갈 것 같지만... 꼭 한 번쯤 방문해보시기를 추천할게요! 이만 블로그 마치겠습니다 :) 감사합니다.
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